OX

OX is een hypermoderne slagerij in hartje Leuven waar ambacht centraal staat. Je vindt er dagvers vlees en eigen bereidingen. Malse steaks, sappige gebraden, huisgemaakte charcuterie, maar ook kant-en-klare soepen, puree en eigen bereide gerechten. De vol-au-vent, het stoofvlees en de balletjes in tomatensaus zijn gesmaakte klassiekers. Dankzij de eigen productie speelt slagerij OX ten volle in op de behoeften en wensen van de klant. Kortom: maatwerk, persoonlijke service en kwaliteit gaan er hand in hand. Samen met duurzaamheid. Slagerij OX streeft immers naar zo weinig mogelijk afval, bijvoorbeeld door hun klanten aan te moedigen om een eigen winkeltas of potjes mee te brengen. Ook dierenwelzijn is hen niet onverschillig. Daarom kiezen ze bewust om te werken met vlees van eigen bodem. Zo weten ze precies waar het vlees vandaan komt en met wie ze verder willen samenwerken, steeds met respect voor het product.